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买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一洗?

更新时间:2022-05-27 10:25:01

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买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一洗?

  2021年蚂蚁庄园6月23日庄园小课堂答案

  今天的问题是:买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一洗?

  答案是:不要

  答案解析:散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气室,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气室进入蛋内,加快鸡蛋变质。