有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？

　　支付宝庄园小课堂6月10日的问题是，有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗?你知道正确答案吗?跟着小编一起来详细了解吧。

　　2022年蚂蚁庄园6月10日庄园小课堂答案

　　今天的问题是：有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗?

　　答案是：不能，风险很大

　　答案解析：已经腐烂的生姜不能吃，切开颜色变褐的生姜也不要吃。已经腐烂的生姜会产生黄樟素，这种有机物毒性很强，能使肝细胞变性，尤其有肝炎病史的人，更不要吃腐烂的生姜。